「’０７年１２月８日、ワインディ」 スペインの激旨の赤ワイン、お薦め！(#48-SP-R) [我家のワイン・リスト]
ソネブロ会員の皆様、おはようございます。
今日御紹介するワインは、スペインのリオハ地区の赤ワインです。
まずはラベル中心のボトル画像からご紹介いたします。
その銘柄は「マルケス・デ・ラ・コンコルディア ２００５」です。
（” マルケス・デ・ラ・コンコルディア ２００５”のボトル画像）
（裏ラベル）
（コルク）
（ワインホルダーにキープのボトル）
抜栓後、ホルダーで３０分くらい寝かせました。
（ワイングラスのワイン） ２画像
（料理）
「レンコン・チップス」（市販）
「ピクルス」（市販）
「豆腐のサラダ」（市販）
「野菜サラダ」
「コンソメスープ」
基本のスープですが、ヤフー・レシピで検索しました。
シンプルですが、とても美味しい「コンソメスープ」のレシピでした。
http://recipe.gourmet.yahoo.co.jp/E204043/
「フランスパンとエキストラヴァージンオイル」
「ラザニア」
家内の作るラザニアは最高に美味しいです。
「牛ヒレ肉の網焼き風〜バター醤油の香り〜」
「牛ヒレ肉の網焼き風〜バター醤油の香り〜」のレシピは下記のサイトからどうぞ。
http://recipe.gourmet.yahoo.co.jp/U010658/
いつものように今回もまずは私が購入したショップのこのワインに対するアピールを御紹介します。
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皆様ぁ!!ご注目ください!!
世界のワイン愛好家の垂涎の的であり、時価10万円以上・世界屈指の超入手困難ワイン[シャトー・ル・パン]を造った凄腕がスペインで造り上げた逸品が本日登場いたします!!
しかもスペインで最も伝統的な赤ワイン産地リオハで生み出される未知なる美味しさなんです!!
是非ともその素晴らしい味わいに想像を巡らせながらお読みいただければと思います!!
その名も、
[マルケス・デ・ラ・コンコルディア 2005]!!!!
このワイン、そして超シンデレラワインとして世界の愛好家の垂涎の的となっている[シャトー・ル・パン]を造りしは、凄腕ワインメーカーとしての名声を欲しいままにしているミシェル・ロラン氏!!
そうなんです!!
世界で話題沸騰した映画『モンドヴィーノ』にも登場したあの世界屈指のワイン醸造家ミシェル・ロラン氏は、ここスペインでもワイン造りを行っていました!!
ロラン氏は地元ボルドーのトップシャトーを始めカリフォルニア、アルゼンチンなど世界各地でワインを造っており、世界のワイン愛好家で知らない人はいないであろう超ヒットメーカーなんです!!
そのロラン氏が新たなワインプロジェクトとして注目
したのがスペインで最も伝統的な産地リオハ!!昔ながら
のクラシックなワイン造りを行う産地として有名ですが、
ロラン氏はこの地に世界最先端の技術を導入。伝統と前衛
のコラボレーションを素晴らしいワインの味わいに表現
しているんです!!その想いはワイン名の[コンコルディア
＝調和]にも現われています!!
ロラン氏のスペインにおけるこの新たなワインプロジェクトは既に世界の評価が高く、上級キュヴェはあの世界最高のワイン評論家ロバート・パーカーさん92点のほか、世界の名だたるワインコンクールで続々受賞!!
ロラン氏はここスペインにおいても絶大なる存在感を示すに至っているんです!!
今回ご紹介のワインはこのワイナリーのスタンダード・キュヴェで、プロジェクトの成果が如実に現われている素晴らしい味わいなんです!!
実際、スペイン最高権威のワインガイド[ギーア・ペニン]を著すスペインワイン評論家ホセ・ペニンさんも、このワインの2002年ヴィンテージについて、
『ダークチェリーのようなガーネット色。熟成によるトースティーなアロマ、煮詰めたフルーツ、土の香り。果実香とオーク樽のバランスが取れている!!味わいはふっくらとして美味しく、スパイシー。オーク樽の心地良い香ばしさ、煮詰めたフルーツのフレーバー。タンニンはなめらかで柔らかく熟している!!』
と大絶賛!!
今回ご紹介の2005年は現在レビューを待っている状態ですが、おそらく、いや絶対に2002年を超える評価になることは間違いありません!!
というのも、この2005年ヴィンテージはスペイン全土で世紀の超当たり年なんです!!
ここリオハも他の産地同様物凄い出来のヴィンテージで、つい先日公開されたパー
カーさんのヴィンテージ・チャートではなんとなんと!!
91点の高得点＆【Outstanding（傑出した年）】!!
こんな物凄い年のリオハワインはこの先いつ再び飲めるか分かりません!!
まぁ、是非とも飲んでみてください!!これが想像を超える物凄い美味しさなんです!!
『濃いガーネット色。ダークチェリー、プルーンなどの熟した黒果実の香りと、アメリカンオーク新樽からもたらされるバニラの甘く香ばしい香り。果実味は凝縮していて煮詰めたジャムのよう。酸も豊かで、タンニンは極めてなめらか、ボリューム感ある飲み応え。そして香ばしい余韻。リオハのクラシックなフレーバーに溢れながらも、どこかモダンで洗練されており、調和の取れた美味しさ!!この味のリオハワインで1680円はちょっと信じられない!!』
世界屈指の凄腕ミシェル・ロラン氏がスペインで造った物凄い美味しさの激安旨・・・しかもスペイン世紀の超当たり年とあっては、絶対に見逃すわけにはいきません!!
是非とも是非とも、お早めにそしてたっぷりとお買い求め
ください!!
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（以上、ネットショップのHPから転載）
１、銘柄 マルケス・デ・ラ・コンコルディア ２００５
２、生産者 アシェンダ・デ・スサール
３、カテゴリー D.O.Cリオハ、赤フルボディ、13.5％、 2005年産
４、セパージュ テンプラニーニョ100％
５、産地 スペイン、リオハ地区産
６、購入先 楽天市場 京○ワイン（'07年11月2日購入）
７、購入価格 １,７６４円（税込、送料別）
８、輸入業者 （株）稲葉
ではワインを開けた瞬間から頂くまでの感想を言います。
抜栓して直ぐにまず香りと色合いを確かめました。
濃いガーネット色、ダークチェリーやプルーンの熟した果実の香りがしました。
少し時間を置いてからワイングラスに注ぎ、更に香りと味を確かめました。
濃厚ですが滑らかなボディで、酸も豊かです。
タンニンはとても滑らかでボリューム感があり飲み応えも十分です。
とてもバランスのいいワインで、料理とのマリアージュも抜群でした。
（"マルケス・デ・ラ・コンコルディア ２００５"のラベル画像）
（ボトル瓶の刻印）
ボトル上部に印象的な刻印があったので掲載しておきます。
９、評価
このワインの評価ですが、私も家内もフルボディながら滑らかでコクのある旨さに脱帽し満足、
私は★４.０、家内は★３.９、お薦めポイントでした。
是非お薦めいたします！
（評価基準は★５で満点、★３.５で合格、我が夫婦のいずれかが★３.９以上の評価したものをお薦めワインとして皆様に御紹介しております。
あくまで私たちの嗜好での私的評価ですので、ご了承くだしませ。）
《ビリーズブートキャンプ、エクササイズ報告》
７月１４日にビリーズブートキャンプ入隊後、１１月１６日までのエクササイズ記録（第１００日終了）は、下記URLをご覧ください。
http://blog.so-net.ne.jp/mouse1948/2007-11-17
【１１月１７日以降、ビリーズブートキャンプ・エクササイズ 報告】
文中「P.D」は「プロテインダイエット・プロジェクト」実施日（原則として月、水、金のみ）です。
「K.Z.C」は市営の「健康増進センター」のことです。また「C.S.I」は民営「クリーンスパ 市川」のことです。
入隊第１０１日目（１１月１７日） 「基本プログラム」第２日（５５分:途中休息なし）
入隊第１０２日目（１１月１８日） 「応用プログラム」第１日（５５分:途中休息なし）
入隊第１０３日目（１１月１９日） 「応用プログラム」第２日（５５分:途中休息なし） ＆ P.D（いちごミルク味）
入隊第１０４日目（１１月２０日） 「腹筋プログラム」第１日（３６分:途中休息なし） ＆ Exercise Walking３０分＋ジョギング３０分（トレッドミル at K.Z.C。 スタート時に複数の筋トレマシンを使用）
入隊第１０５日目（１１月２１日） 「腹筋プログラム」第２日（３６分:途中休息なし） ＆ Exercise Walking３０分＋ジョギング３０分（トレッドミル at C.S.I。 スタート時に複数の筋トレマシンを使用） ＆ P.D（あじわい抹茶味）
入隊第１０６日目（１１月２２日） 「最終プログラム」（３１分:途中休息なし） ＆ Exercise Walking３０分＋ジョギング３０分（トレッドミル at K.Z.C。 スタート時に複数の筋トレマシンを使用）
１１月２３日 休止 ＆ P.D（トロピカルマンゴー味）
入隊第１０７日目（１１月２４日） 「基本プログラム」第１日（５５分:途中休息なし）
１１月２５日 休止（友人と麻布へ撮影行）
入隊第１０８日目（１１月２６日） 「基本プログラム」第２日（５５分:途中休息なし） ＆ P.D（ミルクココア味）
入隊第１０９日目（１１月２７日） 「応用プログラム」第１日（５５分:途中休息なし）
入隊第１１０日目（１１月２８日） 「腹筋プログラム」第１日（３６分:途中休息なし） ＆ Exercise Walking３０分＋ジョギング３０分（トレッドミル at C.S.I。 スタート時に複数の筋トレマシンを使用） ＆ P.D（まろやかバニラ味）
入隊第１１１日目（１１月２９日） 「腹筋プログラム」第２日（３６分:途中休息なし） ＆ Exercise Walking３０分＋ジョギング３０分（トレッドミル at K.Z.C。 スタート時に複数の筋トレマシンを使用）
入隊第１１２日目（１１月３０日） 「最終プログラム」（３１分:途中休息なし）を２セット
１２月１日 休止
入隊第１１３日目（１２月２日） 「基本プログラム」第１日（５５分:途中休息なし） ＆ P.D（いちごミルク味）
入隊第１１４日目（１２月３日） 「基本プログラム」第２日（５５分:途中休息なし）
入隊第１１５日目（１２月４日） 「応用プログラム」第１日（５５分:途中休息なし）
１２月５日 休止
入隊第１１６日目（１２月６日） 「応用プログラム」第２日（５５分:途中休息なし）
入隊第１１７日目（１２月７日） 「腹筋プログラム」第１日（３６分:途中休息なし） ＆ Exercise Walking３０分時速６.５km＋ジョギング３０分時速７.５
km（トレッドミル at K.Z.C。 スタート時に複数の筋トレマシンを使用） ＆ P.D（あじわい抹茶味）
入隊第１１８日目（１２月８日） 「腹筋プログラム」第２日（３６分:途中休息なし） ＆ Exercise Walking３０分時速６.５km＋ジョギング３０分時速７.５km（トレッドミル at K.Z.C。 スタート時に複数の筋トレマシンを使用）
入隊第１１９日目（１２月９日） 「最終プログラム」（３１分:途中休息なし） ＆ Exercise Walking３０分時速６.５km＋ジョギング３０分時速７.７km（トレッドミル at K.Z.C。 スタート時に複数の筋トレマシンを使用）
入隊第１２０日目（１２月１０日） 「基本プログラム」第１日（５５
分:途中休息なし）
ビリーズブートキャンプ入隊は下記の正規代理店「ショップジャパン」からどうぞ。
こちらは「ショップジャパン 楽天市場店」です。
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mouse1948 さん
ダイエットには、明治プロティンダイット・ミックスパック（７種の味）がお薦め！（通販限定発売）
はっこうさん、おはようございます。
いつもお越し下さり、nice!をありがとうございます。
最近、ワインやビールなどの記事ばかりになって、好きなお花も（紅葉も）撮っていません。
まあ、もう冬ですからいたしかたないですが。
by mouse1948 (2007-12-11 10:22)
xml_xslさん、mimimomoさん、こんにちわ。
いつもお越し下さり、nice!をありがとうございます。
by mouse1948 (2007-12-11 13:36)
たねさん、響（きょう）さん、thalerさん、あっぷっぷ♪さん、こんばんわ。
いつもお越し下さり、nice!をありがとうございます。
スペインと豪州はコストパーフォーマンスが高く美味しいワインが多いです。
by mouse1948 (2007-12-11 20:15)
ワインのことは、あまり飲めないからわかりませんが、
奥様の作られた料理、素晴らしいです。
料理上手な奥様で幸せですね。
by k-sakamama (2007-12-11 22:05)
k-sakamamaさん、こんばんわ。
はい、恐縮です。
家内にはとても感謝しています。
その料理あってのワインだと思っています。
これを外食でいただいたら大変な出費でしょう。
by mouse1948 (2007-12-12 01:15)
ファルコン騎士さん、にこちゃんさん、binpakuさん、nomusanさん、こんばんわ。
いつもお越し下さり、nice!をありがとうございます。
by mouse1948 (2007-12-12 01:18)
p-can♪さん、Baldhead1010さん、旅爺さん、おはようございます。
いつもお越し下さり、nice!をありがとうございます。
by mouse1948 (2007-12-12 08:14)
Krauseさん、おはようございます。
いつもお越し下さり、nice!をありがとうございます。
by mouse1948 (2007-12-12 09:59)
HALさん、みけさん、イッキさん、こんばんわ。
いつもお越し下さり、nice!をありがとうございます。
by mouse1948 (2007-12-12 17:25)
きぃ*さん、こんばんわ。
いつもお越し下さり、nice!をありがとうございます。
by mouse1948 (2007-12-12 18:16)
ベアトラックさん、julieさん、こんばんわ。
いつもお越し下さり、nice!をありがとうございます。
by mouse1948 (2007-12-12 21:00)
さとふみさん、初めまして、おはようございます。
お越し下さり、nice!をありがとうございます。
by mouse1948 (2007-12-13 05:55)
夢空さん、こんにちわ。
いつもお越し下さり、nice!をありがとうございます。
by mouse1948 (2007-12-13 12:30)
nicoさん、SINさん、こんばんわ。
いつもお越し下さり、nice!をありがとうございます。
by mouse1948 (2007-12-13 22:29)
２kさん、こんにちわ。
こちらにもお越し下さり、nice!をありがとうございます。
by mouse1948 (2007-12-15 14:51)