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'09年7月4日、ネット通販でデーリーワインを5本購入しました。   [ワインを楽しむ]

ソネブロ会員の皆様、こんにちわ。

原則として毎週土曜日は「ワインディ」として、すこしリッチな家内の手料理でワインを嗜んでいます。
その他のワインディは、お誕生日祝い、クリスマス、お正月などにも行います。

いただいているワインは以前にもこのブログでお話しましたが、デーリーワインとして2千円以内のワインを、ネット通販からチョイスしております。
京橋ワイン(楽天市場出店)のTさんにこちらの希望価格帯や好みの味わいやボディを呈示して、それに沿ったワインを予め数本多めに選んでいただきます。
例えば赤5本なら6〜7本選んでいただき、そのなかから5本を私が最終選考して注文いたします。

私がTさんに注文する赤ワイン(私がいただくワインの95%は赤、その他は白又は泡)の希望条件は以下の通り、かなりヘビーなものです。
1、果実味が豊かであること
2、コクがありフルボディ、少なくともミディアムフルであること
3、飲んだ後の余韻が長いもの

上記の条件を満たすデーリーワインとして毎月1万円以内の予算でワイン5〜4本を注文していることになります。


それでは7月4日に楽天市場の京橋ワインから購入しました、赤4本白1本をご紹介いたします。
(各ワインの「味わい」については、京橋ワインのP.R文を掲載させていただきました。)



(赤ワイン)
(1)トラピチェ・オーク・カスク・マルベック 2006

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ラベル
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ではこのワインを簡単に紹介いたします。

1、銘柄  トラピチェ・オーク・カスク・マルベック 2006
2、生産者名  トラピチェ社
3、カテゴリー  ヴァラエタルワイン、赤フルボディ、13.5%、2006年産
4、セパージュ  マルベック100%
5、生産地  アルゼンチン、メンドーサ地方産
6、価格  1,554円
7、輸入業者  メルシャン(株)
8、味わい
プラムやベリーのジャムを思わせる甘い香りと、しなやかでやわらかく長い余韻が魅力。オーク樽から生まれるエレガントな軽いバニラの香りが特徴。









(2)ヤエ・ルージュ

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ラベル部分
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1、銘柄  ヤエ・ルージュ
2、生産者名  ドメーヌ・ド・ラ・セール
3、カテゴリー  コート・デュ・ルーション・ヴィラージュA.O.C、赤ミディアムフル、14%、ノンヴィンテージ
4、セパージュ  グルナッシュ・ノワール45%カリニャン35%シラー20%
4、生産地  仏、ルーション地方産
5、価格  1,659円
6、輸入業者  (株)オーデックス・ジャパン
7、味わい
3つのヴィンテージのワインをブレンドして絶妙な味わいを生み出している。
まろやかで濃厚な2004年ヴィンテージを40%、凝縮感のあるグルッシュが特に素晴らしい2005年を20%、その2ヴィンテージをつなぐフレッシュ感を備える2006年を10%ブレンドし、厚みがあり複雑さに富んだ味わいに仕上げている。
華やかで、凝縮した果実味、フレッシュでしかも濃厚で甘酸っぱく、そして深い味わい。さらに緻密でまろやかなコク、そして優しく穏やかな酸味。
飲んだあとの余韻の長くバランスのよいワインである。
 






(3)ポッター・キャンティ・リゼルヴァ 2005

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ラベル部分
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1、銘柄  ポッター・キャンティ・リゼルヴァ 2005
2、生産者名  ポッター社
3、カテゴリー  キャンティD.O.C.G、赤ミディアムフル、13%、2005年産
4、セパージュ  サンジョベーゼ85%カニオーロ&ルヴァーシア15%
5、生産地  イタリア、トスカーナ地方キャンティ地区産
6、価格  1,764円
7、輸入業者  (株)ローヤル・オブ・ジャパン
8、味わい
仏産の高級オーク樽にて6か月間熟成後、さらにステンレスタンクにて2年間熟成、ボトルに詰めた後6か月以上熟成を行ないリリース。
味わいは、カシス、プラムにチェリー、チョコレート、バニラの芳醇なアロマ、ふくよかで柔らかく濃厚、肉厚で凝縮感がたっぷりの果実味。
しっかりとしたコクがあり、3年熟成(=リゼルヴァ)により、溶け込んだタンニンがシルキーなやわらかい飲み心地を演出。
まだまだ若々しく爆発的な果実味が力強い、非常に満足感のある飲み応え。
バランスがよく余韻の長く続き、コストパーフォーマンスも高い。








(4)ボーランド・セラー・No.1・リザーヴ・カベルネソーヴィニヨン 2005

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ラベル部分
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1、ボーランド・セラー・No.1・リザーヴ・カベルネソーヴィニヨン 2005
2、生産者名  ボーランド・セラー
3、カテゴリー  ヴァラエタルワイン、赤フルボディ、13.5%、2005年産
4、セパージュ  カベルネソーヴィニヨン100%
5、生産地  南アフリカ
6、価格  2,352円
7、輸入業者  ピーロート・ジャパン(株)
8、味わい
ボーランド・セラーのカベルネソーヴィニヨンの最高キュベ。
2006年ベルギーのブルッセルで行われるワイン業界では世界的権威をもつ"Concor Mondial de Bruxelles"にて金賞受賞。
色合いはかなり濃い赤紫、香りはコーヒー、黒い果実、口に含めばパワーあふれる凝縮した果実が高い酸と渋みをともない、酸味がしっかりしているせいで甘みは弱く感じられ、余韻も非常に長く続く。
今飲んでも凄いですが、熟成させるとさらに恐るべきワインへと変貌すること間違いなし。








(白ワイン)

ヴィニョーブル・ギョーム・ヴァン・ド・ペイ・フランシュ・コンテ 2007

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ラベル部分
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1、銘柄  ヴィニョーブル・ギョーム・ヴァン・ド・ペイ・フランシュ・コンテ 2007
2、生産者名  ヴィニョーブル・ギョーム
3、カテゴリー  フランシュ・コンテVdP、白辛口、12%、2007年産
4、セパージュ  シャルドネ100%
5、生産地  仏、フランシュ・コンテ地方ギイ丘陵地域産
6、価格  1,764円
7、輸入業者  出水商事(株)
8、味わい
フランシュ・コンテ地方は、フランス東部のスイス国境に位置する地域圏です。
VdPはヴァン・ド・ペイ(地酒)のこと。
ギイ丘陵は最良といわれる石灰質土壌が広がり、有名なワイン産地。
味わいは、滑らかで極上の舌触り、ドライフルーツや杏子の果実味が絶妙のボリュームで広がり、さらにそのミネラル感はモンラッシェを彷彿とさせる素晴らしいボリューム感。酸味の中に果実味が溶け込んで、完璧なる余韻を創出しています。



以上5本をご紹介しましたが、最初に言いました通り、まず京橋ワインのTさんにこちらの希望する好みを言ってチョイスしていただいた中から、私がさらにチョイスして注文しています。
ですから今まで京橋ワインから購入したワインの99%が美味しいワインばかりでした。
そしてそのワインをワインディでいただいて、「お薦め基準」に合格したワインを皆様にお薦めしております。


お薦め基準」(★5つ満点)は以下のいずれかに該当することです。


(その1)私と家内のいずれもが★3.9以上であり、かついずれかが★4.0以上であること。

(その2)私と家内のいずれもが★3.95以上であること。



今日現在既にもう上記5本のうち、2本はワインディでいただいておりますが、1本目は★3.95、2本目は★4.0の評価でした。
なるべく近いうちにお薦めワインとしてブログアップしたいと思っております。
お楽しみに。


タグ:ワイン
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コメント 32

mouse1948

お茶屋さん、
xml_xslさん、こんにちわ。
いつもお越し下さり、nice!をありがとうございます。
by mouse1948 (2009-07-16 14:35) 

ホタルの館

私、ワインは飲めないので味は楽しめないのですが、パッケージは楽しんでいます。
高級感があったり、変わった形だなと思ったり・・・。
結構興味深いです。
by ホタルの館 (2009-07-16 15:18) 

mouse1948

ホタルの館さん、こんにちわ。
いつもお越し下さり、nice!&コメントをありがとうございます。

ワインが飲めない、ということはアルコール類が下戸であるということでしょうか?
もしそうでしたら残念ですね。
ワインは他のアルコール類と異なり、料理とともに楽しむものです。
ですから料理との相性を考える楽しみもあるんです。
by mouse1948 (2009-07-16 15:34) 

mouse1948

mamiiさん、こんにちわ。
いつもお越し下さり、nice!をありがとうございます。
by mouse1948 (2009-07-16 15:34) 

hidens

なんとも渋みのきりりとした赤ワイン、、のような気がいたします。
色がまた美しいのでしょうね。
自分は白専門。赤はいまいち、うまく飲みつけておりません。
頂く機会があるとあれこれ口をつけてみたくなりますね。
あまりにも色んなワインがあるので。。
by hidens (2009-07-16 16:47) 

mouse1948

hidensさん、こんにちわ。
いつもお越し下さり、nice!&コメントをありがとうございます。

私もワインを飲み始めたころは赤ワインの渋みについてゆけず、もっぱら白ワインでした。
白もやや甘口のドイツの「リープフラウミルヒ」あたりをよくいただきました。
その次の段階には、辛口の白へ進みました。
「シャブリ」の美味しさを知り、すこし高価ではあるけど「ピュリニー・モンラッシェ」や「ムルソー」などに心ときめきました。
そして料理で例えばサーロインステーキやビーフシチューなどの煮込み料理などをワインディでいただくとなると、白ワインとのマリアージュ(相性)がどうしても無理になってきます。
こうして赤ワインの時代に突入した次第です。
by mouse1948 (2009-07-16 17:15) 

mouse1948

NOBUさん、
majoramuさん、
旅爺さん、
qoo2qooさん、こんにちわ。
いつもお越し下さり、nice!をありがとうございます。
by mouse1948 (2009-07-16 17:45) 

mimimomo

こんばんは^^
今日のワインの中には面白いラベルと言うか目立つラベルがありますね~
by mimimomo (2009-07-16 19:29) 

mouse1948

mimimomoさん、こんばんわ。
いつもお越し下さり、nice!&コメントをありがとうございます。

「ヤエ・ルージュ」のラベルはなかなか綺麗でしょう?
ところでこの「ヤエ」の命名ですが、実は日本語の「八重」からきているそうです。
オーナーはきっと親日家なのでしょうね。(^○^)
by mouse1948 (2009-07-16 19:57) 

mouse1948

夢空さん、
ほりけんさん、こんばんわ。
いつもお越し下さり、nice!をありがとうございます。
by mouse1948 (2009-07-16 21:44) 

mouse1948

sasasaさん、
sunsetさん、
kakasisannpoさん、こんばんわ。
いつもお越し下さり、nice!をありがとうございます。
by mouse1948 (2009-07-16 22:57) 

mouse1948

Baldhead1010さん、
c_yuhkiさん、
父ちゃんさん、
やまがたんさん、おはようございます。
いつもお越し下さり、nice!をありがとうございます。
by mouse1948 (2009-07-17 08:00) 

mouse1948

たねさん、
SilverMacさん、こんにちわ。
いつもお越し下さり、nice!をありがとうございます。
by mouse1948 (2009-07-17 12:26) 

mouse1948

shinさん、
龍之介さん、こんにちわ。
いつもお越し下さり、nice!をありがとうございます。
by mouse1948 (2009-07-17 13:15) 

mouse1948

HALさん、
りぼんさん、
TOMOさん、こんにちわ。
いつもお越し下さり、nice!をありがとうございます。
by mouse1948 (2009-07-17 14:45) 

mouse1948

ponchiさん、
かつぽんさん、こんにちわ。
いつもお越し下さり、nice!をありがとうございます。
by mouse1948 (2009-07-17 15:22) 

mouse1948

yuki999さん、こんにちわ。
いつもお越し下さり、nice!をありがとうございます。
by mouse1948 (2009-07-17 17:44) 

mouse1948

YUYAさん、こんばんわ。
いつもお越し下さり、nice!をありがとうございます。
by mouse1948 (2009-07-17 20:45) 

mouse1948

abikaさん、初めまして、こんばんわ。
お越し下さり、nice!をありがとうございます。
by mouse1948 (2009-07-17 20:46) 

mouse1948

k-sakamamaさん、
甘党大王さん、こんばんわ。
いつもお越し下さり、nice!をありがとうございます。
by mouse1948 (2009-07-17 21:03) 

abika

ご訪問 ありがとうございました^^
以前から、アイコンが印象に残っていて
おじゃましたいと思っていました。
先ほど見つけて、うれしくなっておじゃましてしまいました。
コメントも残さず、大変失礼いたしました。
ワインは、詳しくないのですが…大好きです。
by abika (2009-07-17 21:06) 

mouse1948

abikaさん、こんばんわ。
再びお越し下さり、コメントをありがとうございます。

いつでもお越しをお待ちしております。(^○^)
by mouse1948 (2009-07-17 22:28) 

mouse1948

montblancさん、こんばんわ。
いつもお越し下さり、nice!をありがとうございます。
by mouse1948 (2009-07-17 22:29) 

mouse1948

かずのこさん、こんばんわ。
いつもお越し下さり、nice!をありがとうございます。
by mouse1948 (2009-07-17 23:41) 

mouse1948

ブラザーボブかきもとさん、おはようございます。
いつもお越し下さり、nice!をありがとうございます。
by mouse1948 (2009-07-18 07:15) 

ヒデキヨ

楽しそうですね!
ワインは良い時間を作ってくれますよね^^
by ヒデキヨ (2009-07-18 16:22) 

mouse1948

ヒデキヨさん、こんにちわ。
いつもお越し下さり、nice!&コメントをありがとうございます。

はい、ワインディが毎回楽しみです。(^○^)
どのワインをどんな料理に合わせていただくか、
これだけでも充分楽しいものです。
by mouse1948 (2009-07-18 16:56) 

mouse1948

白野ユキさん、こんばんわ。
こちらにもお越し下さり、nice!をありがとうございます。
by mouse1948 (2009-07-18 22:58) 

アヨアン・イゴカー

ラベルの展覧会したら面白いでしょうね!
by アヨアン・イゴカー (2009-07-19 09:34) 

mouse1948

アヨアン・イゴカーさん、こんにちわ。
いつもお越し下さり、nice!&コメントをありがとうございます。

全てではないですが、ラベルの蒐集もしております。
そしてそのワインの情報をも記載しています。
by mouse1948 (2009-07-19 12:45) 

mouse1948

きむたこさん、こんにちわ。
こちらにもお越し下さり、nice!をありがとうございます。
by mouse1948 (2009-07-24 11:28) 

mouse1948

2kさん、こんばんわ。
こちらにもお越し下さり、nice!をありがとうございます。
by mouse1948 (2009-09-26 18:23) 

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