「’０８年３月２６日スペシャルワインディ for my wife's birthday」 白泡＆赤重口は激旨！(#64-SP-SPR,#65-IT-R) [我家のワイン・リスト]
ソネブロ会員の皆様、こんばんわ。
３月２６日は我が妻のお誕生日、スペシャルワインディでお祝いをしました。
普段は食べれない特上和牛のステーキをメインに、まずはスペインのカヴァのスパークリングワインで乾杯。
そして料理をいただきながらイタリアのフルボディの赤ワインをいただきました。
ステーキもワインもとても美味しくて至福の時間を過ごすことができました。
今日はそのスペシャルワインディでいただいたワインのご紹介ほかを掲載したいと思います。
まずはスペシャルワインディでいただいた２本のワインのボトルと裏ラベルの画像を紹介いたします。
（アルテラティーノ・カヴァ・ブリュット） ２画像
裏ラベル
（テッレ・グリコ・ドン・フェリーチェ ２００３） ２画像
裏ラベル
（赤ワインをワインホルダーにキープ）
メインディッシュをいただく１時間前にボトルを抜栓してワインホルダーにキープしました。
（スパークリングワインをワインクーラーで冷却）
（購入した栃木牛の特上生肉） ２画像
年に一度のお祝いなのでかなり奮発して１００g２,１００円のサーロインステーキ用のロースと牛ヒレ肉を買いました。
ロース（約２００g）
牛ヒレ（約１２０g）
さてワインの話しに戻りましょう。
この日にいただいたワイン２本の詳細を掲載いたします。
購入先はいずれもいつもの「京橋ワイン」です。
まずスパークリングワインから。
１、銘柄 アルテラティーノ・カヴァ・ブリュット
２、生産者名 ハウメ・セラ
３、カテゴリー カヴァ、スパークリングワイン、白辛口、１１.５％
４、セパージュ マカベオ５０％チャレッロ２５％パレリャータ２５％
５、生産地 スペイン、カタルーニャ地方、ベネデス地区産
６、価格 １,２３９円 ’08.3/26購入。
７、輸入業者 （株）ヴィノスやまざき
８、味わい （後述）
９、評価 私も家内も★４.０です。
次にイタリアの赤ワインです。
１、銘柄 テッレ・デル・グリコ・ドン・フェリーチェ ２００３
２、生産者名 アッポローニオ家
３、カテゴリー ドン・フェリーチェ・サレントI.G.T、赤フルボディ、１４.５％、２００３年産
４、セパージュ プリミティーヴォ５０％ネグロアマーノ３０％モンテプルチアーノ２０％
５、生産地 イタリア、プーリア州産
６、価格 ３,０２４円 ’08.1/16購入。
７、輸入業者 （株）ローヤル・オブ・ジャパン
８、味わい （後述）
９、評価 私は★４.１、家内は★４.０です。
（ワイングラスのワイン） ２画像
白泡
想像してみてください。このレモンイエローに泡立つフルートグラスを口に運ぶ瞬間を。
赤
熟成を感じる深いルビー色です。
ここでいつものように「京橋ワイン」のP.Rを転載いたしますね。
（アルテラティーノ・カヴァ・ブリュット）
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スパーク好きの皆様!!
激安旨ファンの皆様!!
いや、全てのワイン愛好家の皆様に大・大ニュースです!!
争奪戦となること必至ですので、本日は何があっても、今すぐにまとめ買いの準備を始めちゃってください!!
『あの当店人気No.1激安旨スパークが装いも新たに登場!!』
なんと発売当初からケース買い続出、既に累計52,800本以上のご注文をいただきましたあの当店人気No.1激安旨スパーク[クリスタリーノ]が、中身はそのままにラベルをリニューアルして新登場!!
その味わいは全く変わらず、相変わらずの物凄いバリューを引っ提げての登場です!!
その名も、
[アルテラティーノ・カヴァ・ブリュット]!!!!
もう当店のお客様なら説明無用かもしれません!!
旧名[クリスタリーノ]の大人気ぶりはとにかく別格!!
2005年6月の発売開始からケース買いそしてリピート買い続出、なんと累計52,800本以上が完売!!
もちろん当店人気No.1激安旨スパークです!!
この人気は楽天全体の[2007年ビール・洋酒ランキング]でもなんと第6位にランクインするほどの凄さ!!
単独アイテムのスパークリングワインとしては堂々第一位に輝く正真正銘No.1激安旨なんです!!
もちろん世界でもこのバリューは大評判!!
アメリカでは高級紙[ニューヨーク・タイムス]の『高級シャンパンに匹敵するスパーク特集』で堂々第一位の【BEST-VALUE】を獲得!!
さらには超有名ワイン雑誌[WINE & SPIRITS]では、なんと3年連続で最高位【VALUE BRAND OF THE YEAR!】を獲得し続ける驚異の激賞ぶり!!
これだけに収まらず、獲得した名誉たるや【BEST-VALUE】【BEST of the YEAR!】など各評価誌の物凄い評価を総ナメする数十個もの圧倒的な絶賛!!無数と存在する全世界のスパークリング相手に、全く敵なしの物凄い評価を連発しているんです!!
まぁとにかく飲んでみてください!!
[クリスタリーノ]の物凄い美味しさはそのまま、いやさらにパワーアップしているような印象なんです!!
『ゴールドがかった輝きのあるレモンイエロー。フレッシュなハーブ、柑橘、黄色い花、はちみつ、熟成した澱の印象のアロマ。口に含むときめ細かく繊細な泡が優しく口中を撫で、あとから豊かな果実味、繊細な酸が広がります!!
長い瓶内熟成による、旨みを伴った澱の印象が香ばしくエレガント。高級シャンパン並のこの味を1,180円で体験できるなんて、まさに驚愕!!』
本当に『まるでドンペリ!!』と絶叫したくなるほどの信じられない美味しさなんです!!
装いも新たに登場したこの[アルテラティーノ]、
今回も争奪戦必至です!!
完売する前に是非とも是非とも、たっぷりとまとめ買いしてください!!
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(テッレ・デル・グリコ・ドン・フェリーチェ ２００３)
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『驚くほどの芳醇な香りと濃密なタンニン!!
溢れんばかりの濃厚な果実味にまろやかなコク!!
想像を超える驚愕のコストパフォーマンス!!』
私の人生までもを変えてしまった、人生最高の感動のワインが本日登場いたします!!。
今を遡ること約7年前・・・、
毎年イタリア・ヴェローナで開催されるイタリア最大のワイン展示会［ヴィニ・イタリー］で偶然知り合った若き兄弟、その名も［アッポローニオ］!!!
当時はまだ無名の造り手だった彼らのワインを初めて体験した時の衝撃と感動は、きっと生涯忘れることはありません。
『絶対にこのワインを日本で紹介しなければ!!!』
そんな強い使命感を感じたことをまだ昨日のことのように覚えています。そして初めて彼らのワインを輸入し日本で紹介した時のあまりの反響のモノ凄さが、私にイタリアワインとの付き合いをライフワークとする決意をさせてくれました。
それ以来、毎年、この造り手のワインを輸入し皆様にもご紹介させていただいたのですが、その間、彼ら兄弟の造り出すワインは、あの世界屈指のワインジャーナリストであるロバート・パーカーさんに大絶賛されたことをきっかけにアメリカで大フィーバーを巻き起こし、また
地元イタリア最高ガイド誌［ガンベロ・ロッソ］でも、あわや最高満点という評価も獲得!!。瞬く間にその名が世界中に知られていきました。ここ日本でも、あのジローラモさんの著書[ジローラモ印のイタリア料理]のなかで、プーリアを代表するワイナリーとして絶賛されまし
た。
そんな大成功を収めた彼ら兄弟なのですが、そのワイン造りへの熱い情熱は留まるところを知らず、しかもそんな名声に自らが溺れないように、
『最高の畑の最高のブドウから
最高品質のワインだけを造りだす』
『古くからの長い付き合いのある
信頼のある取引先だけに出荷する』
との決意のもとに、最も条件の良い畑の樹齢の古いブドウ樹から手摘みで注意深く厳選したブドウのみを使用し、しかも良作年だけにしか仕込まない、『とことんクオリティの追求にこだわったワイン』、それが本日ご紹介の[テッレ・デル・グリコ]なんです!!。
なので彼らはこの世にこのワインを一切アピールしません。実を言いますと、私も最初の2年間は試飲はさせてくれるものの決して売ってはもらえませんでした。それでも毎年、話し合いを続けようやく3年目にして若干数を分けてもらうことができたんです。
そんな彼らの情熱溢れるワインは当店でも大人気!!
毎回、早期完売を繰り返しているんです。今年の6月に皆様にご紹介させていただきました、[コペルティーノ 2003]は、私も驚くほどの大好評となり、なんと発売2週間ほどで400本以上が完売いたしました。続く第2弾となりました7月ご紹介の[プリミティーヴォ 2001]も輸入できた限定156本が即完売!!
そしてそして!!
本日、遂に皆様にご紹介できますのが、さらなる濃厚果実味がお楽しみいただける、この造り手一番の代表作となる看板ワイン！
[テッレ・デル・グリコ・ドン・フェリーチェ 2003］!!!
最も条件の良い畑の樹齢の古いブドウ樹から手摘みで注意深く厳選したブドウのみを使用し、しかも良作年だけにしか仕込まない、テッレ・デル・グリコですが、その中でも最良の部分だけで造られた[ドン・フェリーチェ]は、彼ら兄弟も最も力を注いで造り上げ、自信をもって
オススメする珠玉の逸品!!!
彼らの得意とするプリミティーヴォとネグロ・アマーロに、さらにモンテプルチアーノというまさに【プーリア最強】のブレンドから産み出される、その味わいはまさに極上の濃厚果実味!!魅惑的な完熟ジャムの旨味とヴァニラの芳醇な味わいが絶妙の柔らかさで溶け込んでいます。
この味わいこそ私の人生を変えた素晴らしい味なんです!!。
そして何をおいても皆様に体験いただきたかった味わいなんです!!。
この［ドン・フェリーチェ］は若き兄弟から譲り受けた僅かに240本限りでのご案内となります。
もちろん、当店以外では入手できません。
私の人生を変えた素晴らしい味!!。
是非とも、その素晴らしい味わいを一緒にご堪能いただければと思います。お問い合わせも非常に多く、早期完売が予想されます。何卒、お早めにお求めください。
//////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
P.Rをお読みになって如何でしたでしょう。
「京橋ワイン」さんのこれらのワインへの自信が漲っているとは思いませんか？
１０、料理
スペシャルワインディでメニューをご紹介いたします。
（コンソメスープ）
（三色サラダ）：市販
（チーズとスモークサーモンのカナッペ）
チーズはフランスのA.O.C規格の『ルブロション・ド・サヴォワ』で、１００g千円近くする高価なものです。
でもフランス人が一番好きなのがこのナチュラルチーズだそうで、なるほどコクのある美味しいチーズと納得。
（フランスパンとEVオイル）
オイルにバルサミコ酢とパルメザンチーズを混ぜてみました。
（サーロインステーキ）
（牛ヒレステーキ）
特上和牛だけあってとても美味しかったのですが、唯一クレームを家内につけてしまいました、お誕生日だのに。
「あれぇ、これ焼き過ぎだよ。」といってナイフで切ってみると「やっぱりだ。これじゃあウエルダンだよ。ミディアムレアって頼んだじゃないか。」ってね。
１００g２,１００円の特上牛が台無し。
名料理長なのですが、肝心なところでときどき大きなミスをするのでした。
今度から高いお肉のステーキは私が焼こう！
さていただいた白泡と赤ワインの味わいの感想です。
まず「アルテラティーノ」ですが、昨年までは「クリスターノ」の銘柄（昨年いただいています）でしたが、リニューアルされました。
レモンイエローのきめ細やかな泡が優しく口の中に広がり、とても心地良い酸味が思わず「旨い！」って叫ぶほどです。
カヴァとしては１,２３９円とハイコストパーフォーマンスです。
気軽に美味しい白泡を飲みたいのでしたら、一押しです！
次に赤ワインですが、なんとI.G.T（地酒）クラスなのにもかかわらず、３,０２４円とミドルクラス（我家の）の価格帯です。
濃厚な果実味と完熟したフルーツの香りが、アルコール度数１４.５％を感じさせない芳醇な味わいです。
口当たりもスムースで特上ステーキと抜群の相性でした。
スペシャルワインディでいただいた２本のワイン、もう文句なしに皆様に自信をもってお薦めいたします！！！
１１、デザート
家内のバースデーですので、地元の有名洋菓子店「ドルチア」（遠くから買いにくる方も多いです）で「ミックスフルーツタルト」にしました。
（キャンドルとケーキ）
Lumix DMC-FZ18：シーンモード「キャンドル」で撮影。
（ケーキの取り分け）
（紅茶）
最後になりましたが、ラベルの画像を掲載いたします。
（ラベル） ２画像
スペシャルワインディだけにかなり長文になってしまいました。
最後までおつきあいくださいましてありがとうございました。
《ビリーズブートキャンプ、エクササイズ報告》
昨年７月１４日にビリーズブートキャンプ入隊後、今年３月５日までのエクササイズ記録は、下記URLをご覧ください。
http://mouse1948.blog.so-net.ne.jp/2008-03-06
【３月６日以降、ビリーズブートキャンプ・エクササイズ 報告】
文中「P.D」は「プロテインダイエット・プロジェクト」実施日（原則として月、水、金のみ）です。
「K.Z.C」は市営の「健康増進センター」のことです。また「C.S.I」は民営「クリーンスパ 市川」のことです。
３月６日 早朝（６：００スタート）Exercise Walking（往路） ２９分 ＆ Jogging（復路）２０分
３月７日 休止
３月８日 早朝（５：４９スタート）Exercise Walking（往路） ３３分 ＆ Jogging（復路）２１分
３月９日 休止
３月１０日 休止
入隊第１７２日目（３月１１日） 「基本プログラム」第１日目（５５分:途中休息なし）
３月１２日 休止
入隊第１７３日目（３月１３日） 「基本プログラム」第２日目（５５分:途中休息なし）
３月１４日 休止
入隊第１７４日目（３月１５日） 「応用プログラム」（５５分:途中休息なし）
入隊第１７５日目（３月１６日） 「腹筋プログラム」第１日（３６分:途中休息なし） ＆ Exercise Walking２５分＋ジョギング２０分（トレッドミル at K.Z.C。 スタート時に複数の筋トレマシンを使用後エアロバイク１０分）
入隊第１７６日目（３月１７日） 「腹筋プログラム」第２日（３６分:途中休息なし） ＆ Exercise Walking３０分＋ジョギング３０分（トレッドミル at K.Z.C。 スタート時に複数の筋トレマシンを使用後エアロバイク２０分）
入隊第１７７日目（３月１８日） 「最終プログラム」（３１分:途中休息なし） ＆ Exercise Walking３０分＋ジョギング２０分（トレッドミル at K.Z.C。 スタート時に複数の筋トレマシンを使用後エアロバイク２０分）
３月１９日 休止（お彼岸、墓参）
３月２０日 休止
入隊第１７８日目（３月２１日） 「基本プログラム」第１日目（５５分:途中休息なし）
３月２２日 早朝（６：００スタート）Exercise Walking（往路） ３２分 ＆ Jogging（復路）２２分
３月２３日 休止
３月２４日 休止
３月２５日 休止（ちょっとサボり気味です。）
３月２６日 早朝（６：００スタート）Exercise Walking（往路） ３１分 ＆ Jogging（復路）２１分
入隊第１７９日目（３月２７日） 「基本プログラム」第２日目（５５分:途中休息なし）
３月２８日 早朝（５：３１スタート）Exercise Walking（往路） ３４分 ＆ Jogging（復路）２２分
３月２９日 早朝（６：１５スタート）Exercise Walking（往路） ３０分 ＆ Jogging（復路）１９分
３月３０日 休止
３月３１日 休止
４月１日 休止
４月２日 早朝（６：１５スタート）Exercise Walking（往路） ３２分 ＆ Jogging（復路）２２分
ビリーズブートキャンプ入隊は下記の正規代理店「ショップジャパン」からどうぞ。
こちらは「ショップジャパン 楽天市場店」です。
「楽天市場」の会員（会員登録無料）になるとポイントをゲットできます。
「ヴァームパウダー・ダイエットスペシャル」の購入は下記バナー（楽天市場店）からどうぞ。
砂糖不使用で、運動しながら飲むと体脂肪を燃やす助けをしてくれる優れものです。
明治製菓の『プロテインダイエット』、楽天市場からネット購入できます。
私も週３回、実践しています。
３月２６日は我が妻のお誕生日、スペシャルワインディでお祝いをしました。
普段は食べれない特上和牛のステーキをメインに、まずはスペインのカヴァのスパークリングワインで乾杯。
そして料理をいただきながらイタリアのフルボディの赤ワインをいただきました。
ステーキもワインもとても美味しくて至福の時間を過ごすことができました。
今日はそのスペシャルワインディでいただいたワインのご紹介ほかを掲載したいと思います。
まずはスペシャルワインディでいただいた２本のワインのボトルと裏ラベルの画像を紹介いたします。
（アルテラティーノ・カヴァ・ブリュット） ２画像
裏ラベル
（テッレ・グリコ・ドン・フェリーチェ ２００３） ２画像
裏ラベル
（赤ワインをワインホルダーにキープ）
メインディッシュをいただく１時間前にボトルを抜栓してワインホルダーにキープしました。
（スパークリングワインをワインクーラーで冷却）
（購入した栃木牛の特上生肉） ２画像
年に一度のお祝いなのでかなり奮発して１００g２,１００円のサーロインステーキ用のロースと牛ヒレ肉を買いました。
ロース（約２００g）
牛ヒレ（約１２０g）
さてワインの話しに戻りましょう。
この日にいただいたワイン２本の詳細を掲載いたします。
購入先はいずれもいつもの「京橋ワイン」です。
まずスパークリングワインから。
１、銘柄 アルテラティーノ・カヴァ・ブリュット
２、生産者名 ハウメ・セラ
３、カテゴリー カヴァ、スパークリングワイン、白辛口、１１.５％
４、セパージュ マカベオ５０％チャレッロ２５％パレリャータ２５％
５、生産地 スペイン、カタルーニャ地方、ベネデス地区産
６、価格 １,２３９円 ’08.3/26購入。
７、輸入業者 （株）ヴィノスやまざき
８、味わい （後述）
９、評価 私も家内も★４.０です。
次にイタリアの赤ワインです。
１、銘柄 テッレ・デル・グリコ・ドン・フェリーチェ ２００３
２、生産者名 アッポローニオ家
３、カテゴリー ドン・フェリーチェ・サレントI.G.T、赤フルボディ、１４.５％、２００３年産
４、セパージュ プリミティーヴォ５０％ネグロアマーノ３０％モンテプルチアーノ２０％
５、生産地 イタリア、プーリア州産
６、価格 ３,０２４円 ’08.1/16購入。
７、輸入業者 （株）ローヤル・オブ・ジャパン
８、味わい （後述）
９、評価 私は★４.１、家内は★４.０です。
（ワイングラスのワイン） ２画像
白泡
想像してみてください。このレモンイエローに泡立つフルートグラスを口に運ぶ瞬間を。
赤
熟成を感じる深いルビー色です。
ここでいつものように「京橋ワイン」のP.Rを転載いたしますね。
（アルテラティーノ・カヴァ・ブリュット）
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スパーク好きの皆様!!
激安旨ファンの皆様!!
いや、全てのワイン愛好家の皆様に大・大ニュースです!!
争奪戦となること必至ですので、本日は何があっても、今すぐにまとめ買いの準備を始めちゃってください!!
『あの当店人気No.1激安旨スパークが装いも新たに登場!!』
なんと発売当初からケース買い続出、既に累計52,800本以上のご注文をいただきましたあの当店人気No.1激安旨スパーク[クリスタリーノ]が、中身はそのままにラベルをリニューアルして新登場!!
その味わいは全く変わらず、相変わらずの物凄いバリューを引っ提げての登場です!!
その名も、
[アルテラティーノ・カヴァ・ブリュット]!!!!
もう当店のお客様なら説明無用かもしれません!!
旧名[クリスタリーノ]の大人気ぶりはとにかく別格!!
2005年6月の発売開始からケース買いそしてリピート買い続出、なんと累計52,800本以上が完売!!
もちろん当店人気No.1激安旨スパークです!!
この人気は楽天全体の[2007年ビール・洋酒ランキング]でもなんと第6位にランクインするほどの凄さ!!
単独アイテムのスパークリングワインとしては堂々第一位に輝く正真正銘No.1激安旨なんです!!
もちろん世界でもこのバリューは大評判!!
アメリカでは高級紙[ニューヨーク・タイムス]の『高級シャンパンに匹敵するスパーク特集』で堂々第一位の【BEST-VALUE】を獲得!!
さらには超有名ワイン雑誌[WINE & SPIRITS]では、なんと3年連続で最高位【VALUE BRAND OF THE YEAR!】を獲得し続ける驚異の激賞ぶり!!
これだけに収まらず、獲得した名誉たるや【BEST-VALUE】【BEST of the YEAR!】など各評価誌の物凄い評価を総ナメする数十個もの圧倒的な絶賛!!無数と存在する全世界のスパークリング相手に、全く敵なしの物凄い評価を連発しているんです!!
まぁとにかく飲んでみてください!!
[クリスタリーノ]の物凄い美味しさはそのまま、いやさらにパワーアップしているような印象なんです!!
『ゴールドがかった輝きのあるレモンイエロー。フレッシュなハーブ、柑橘、黄色い花、はちみつ、熟成した澱の印象のアロマ。口に含むときめ細かく繊細な泡が優しく口中を撫で、あとから豊かな果実味、繊細な酸が広がります!!
長い瓶内熟成による、旨みを伴った澱の印象が香ばしくエレガント。高級シャンパン並のこの味を1,180円で体験できるなんて、まさに驚愕!!』
本当に『まるでドンペリ!!』と絶叫したくなるほどの信じられない美味しさなんです!!
装いも新たに登場したこの[アルテラティーノ]、
今回も争奪戦必至です!!
完売する前に是非とも是非とも、たっぷりとまとめ買いしてください!!
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(テッレ・デル・グリコ・ドン・フェリーチェ ２００３)
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『驚くほどの芳醇な香りと濃密なタンニン!!
溢れんばかりの濃厚な果実味にまろやかなコク!!
想像を超える驚愕のコストパフォーマンス!!』
私の人生までもを変えてしまった、人生最高の感動のワインが本日登場いたします!!。
今を遡ること約7年前・・・、
毎年イタリア・ヴェローナで開催されるイタリア最大のワイン展示会［ヴィニ・イタリー］で偶然知り合った若き兄弟、その名も［アッポローニオ］!!!
当時はまだ無名の造り手だった彼らのワインを初めて体験した時の衝撃と感動は、きっと生涯忘れることはありません。
『絶対にこのワインを日本で紹介しなければ!!!』
そんな強い使命感を感じたことをまだ昨日のことのように覚えています。そして初めて彼らのワインを輸入し日本で紹介した時のあまりの反響のモノ凄さが、私にイタリアワインとの付き合いをライフワークとする決意をさせてくれました。
それ以来、毎年、この造り手のワインを輸入し皆様にもご紹介させていただいたのですが、その間、彼ら兄弟の造り出すワインは、あの世界屈指のワインジャーナリストであるロバート・パーカーさんに大絶賛されたことをきっかけにアメリカで大フィーバーを巻き起こし、また
地元イタリア最高ガイド誌［ガンベロ・ロッソ］でも、あわや最高満点という評価も獲得!!。瞬く間にその名が世界中に知られていきました。ここ日本でも、あのジローラモさんの著書[ジローラモ印のイタリア料理]のなかで、プーリアを代表するワイナリーとして絶賛されまし
た。
そんな大成功を収めた彼ら兄弟なのですが、そのワイン造りへの熱い情熱は留まるところを知らず、しかもそんな名声に自らが溺れないように、
『最高の畑の最高のブドウから
最高品質のワインだけを造りだす』
『古くからの長い付き合いのある
信頼のある取引先だけに出荷する』
との決意のもとに、最も条件の良い畑の樹齢の古いブドウ樹から手摘みで注意深く厳選したブドウのみを使用し、しかも良作年だけにしか仕込まない、『とことんクオリティの追求にこだわったワイン』、それが本日ご紹介の[テッレ・デル・グリコ]なんです!!。
なので彼らはこの世にこのワインを一切アピールしません。実を言いますと、私も最初の2年間は試飲はさせてくれるものの決して売ってはもらえませんでした。それでも毎年、話し合いを続けようやく3年目にして若干数を分けてもらうことができたんです。
そんな彼らの情熱溢れるワインは当店でも大人気!!
毎回、早期完売を繰り返しているんです。今年の6月に皆様にご紹介させていただきました、[コペルティーノ 2003]は、私も驚くほどの大好評となり、なんと発売2週間ほどで400本以上が完売いたしました。続く第2弾となりました7月ご紹介の[プリミティーヴォ 2001]も輸入できた限定156本が即完売!!
そしてそして!!
本日、遂に皆様にご紹介できますのが、さらなる濃厚果実味がお楽しみいただける、この造り手一番の代表作となる看板ワイン！
[テッレ・デル・グリコ・ドン・フェリーチェ 2003］!!!
最も条件の良い畑の樹齢の古いブドウ樹から手摘みで注意深く厳選したブドウのみを使用し、しかも良作年だけにしか仕込まない、テッレ・デル・グリコですが、その中でも最良の部分だけで造られた[ドン・フェリーチェ]は、彼ら兄弟も最も力を注いで造り上げ、自信をもって
オススメする珠玉の逸品!!!
彼らの得意とするプリミティーヴォとネグロ・アマーロに、さらにモンテプルチアーノというまさに【プーリア最強】のブレンドから産み出される、その味わいはまさに極上の濃厚果実味!!魅惑的な完熟ジャムの旨味とヴァニラの芳醇な味わいが絶妙の柔らかさで溶け込んでいます。
この味わいこそ私の人生を変えた素晴らしい味なんです!!。
そして何をおいても皆様に体験いただきたかった味わいなんです!!。
この［ドン・フェリーチェ］は若き兄弟から譲り受けた僅かに240本限りでのご案内となります。
もちろん、当店以外では入手できません。
私の人生を変えた素晴らしい味!!。
是非とも、その素晴らしい味わいを一緒にご堪能いただければと思います。お問い合わせも非常に多く、早期完売が予想されます。何卒、お早めにお求めください。
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P.Rをお読みになって如何でしたでしょう。
「京橋ワイン」さんのこれらのワインへの自信が漲っているとは思いませんか？
１０、料理
スペシャルワインディでメニューをご紹介いたします。
（コンソメスープ）
（三色サラダ）：市販
（チーズとスモークサーモンのカナッペ）
チーズはフランスのA.O.C規格の『ルブロション・ド・サヴォワ』で、１００g千円近くする高価なものです。
でもフランス人が一番好きなのがこのナチュラルチーズだそうで、なるほどコクのある美味しいチーズと納得。
（フランスパンとEVオイル）
オイルにバルサミコ酢とパルメザンチーズを混ぜてみました。
（サーロインステーキ）
（牛ヒレステーキ）
特上和牛だけあってとても美味しかったのですが、唯一クレームを家内につけてしまいました、お誕生日だのに。
「あれぇ、これ焼き過ぎだよ。」といってナイフで切ってみると「やっぱりだ。これじゃあウエルダンだよ。ミディアムレアって頼んだじゃないか。」ってね。
１００g２,１００円の特上牛が台無し。
名料理長なのですが、肝心なところでときどき大きなミスをするのでした。
今度から高いお肉のステーキは私が焼こう！
さていただいた白泡と赤ワインの味わいの感想です。
まず「アルテラティーノ」ですが、昨年までは「クリスターノ」の銘柄（昨年いただいています）でしたが、リニューアルされました。
レモンイエローのきめ細やかな泡が優しく口の中に広がり、とても心地良い酸味が思わず「旨い！」って叫ぶほどです。
カヴァとしては１,２３９円とハイコストパーフォーマンスです。
気軽に美味しい白泡を飲みたいのでしたら、一押しです！
次に赤ワインですが、なんとI.G.T（地酒）クラスなのにもかかわらず、３,０２４円とミドルクラス（我家の）の価格帯です。
濃厚な果実味と完熟したフルーツの香りが、アルコール度数１４.５％を感じさせない芳醇な味わいです。
口当たりもスムースで特上ステーキと抜群の相性でした。
スペシャルワインディでいただいた２本のワイン、もう文句なしに皆様に自信をもってお薦めいたします！！！
１１、デザート
家内のバースデーですので、地元の有名洋菓子店「ドルチア」（遠くから買いにくる方も多いです）で「ミックスフルーツタルト」にしました。
（キャンドルとケーキ）
Lumix DMC-FZ18：シーンモード「キャンドル」で撮影。
（ケーキの取り分け）
（紅茶）
最後になりましたが、ラベルの画像を掲載いたします。
（ラベル） ２画像
スペシャルワインディだけにかなり長文になってしまいました。
最後までおつきあいくださいましてありがとうございました。
《ビリーズブートキャンプ、エクササイズ報告》
昨年７月１４日にビリーズブートキャンプ入隊後、今年３月５日までのエクササイズ記録は、下記URLをご覧ください。
http://mouse1948.blog.so-net.ne.jp/2008-03-06
【３月６日以降、ビリーズブートキャンプ・エクササイズ 報告】
文中「P.D」は「プロテインダイエット・プロジェクト」実施日（原則として月、水、金のみ）です。
「K.Z.C」は市営の「健康増進センター」のことです。また「C.S.I」は民営「クリーンスパ 市川」のことです。
３月６日 早朝（６：００スタート）Exercise Walking（往路） ２９分 ＆ Jogging（復路）２０分
３月７日 休止
３月８日 早朝（５：４９スタート）Exercise Walking（往路） ３３分 ＆ Jogging（復路）２１分
３月９日 休止
３月１０日 休止
入隊第１７２日目（３月１１日） 「基本プログラム」第１日目（５５分:途中休息なし）
３月１２日 休止
入隊第１７３日目（３月１３日） 「基本プログラム」第２日目（５５分:途中休息なし）
３月１４日 休止
入隊第１７４日目（３月１５日） 「応用プログラム」（５５分:途中休息なし）
入隊第１７５日目（３月１６日） 「腹筋プログラム」第１日（３６分:途中休息なし） ＆ Exercise Walking２５分＋ジョギング２０分（トレッドミル at K.Z.C。 スタート時に複数の筋トレマシンを使用後エアロバイク１０分）
入隊第１７６日目（３月１７日） 「腹筋プログラム」第２日（３６分:途中休息なし） ＆ Exercise Walking３０分＋ジョギング３０分（トレッドミル at K.Z.C。 スタート時に複数の筋トレマシンを使用後エアロバイク２０分）
入隊第１７７日目（３月１８日） 「最終プログラム」（３１分:途中休息なし） ＆ Exercise Walking３０分＋ジョギング２０分（トレッドミル at K.Z.C。 スタート時に複数の筋トレマシンを使用後エアロバイク２０分）
３月１９日 休止（お彼岸、墓参）
３月２０日 休止
入隊第１７８日目（３月２１日） 「基本プログラム」第１日目（５５分:途中休息なし）
３月２２日 早朝（６：００スタート）Exercise Walking（往路） ３２分 ＆ Jogging（復路）２２分
３月２３日 休止
３月２４日 休止
３月２５日 休止（ちょっとサボり気味です。）
３月２６日 早朝（６：００スタート）Exercise Walking（往路） ３１分 ＆ Jogging（復路）２１分
入隊第１７９日目（３月２７日） 「基本プログラム」第２日目（５５分:途中休息なし）
３月２８日 早朝（５：３１スタート）Exercise Walking（往路） ３４分 ＆ Jogging（復路）２２分
３月２９日 早朝（６：１５スタート）Exercise Walking（往路） ３０分 ＆ Jogging（復路）１９分
３月３０日 休止
３月３１日 休止
４月１日 休止
４月２日 早朝（６：１５スタート）Exercise Walking（往路） ３２分 ＆ Jogging（復路）２２分
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私も週３回、実践しています。
mouse1948 さん
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はっこうさん、こんばんわ。
いつもお越し下さり、nice!をありがとうございます。
by mouse1948 (2008-04-02 19:46)
ワインのボトルもおしゃれですね
by 花火師 (2008-04-02 20:37)
奥様のバースデー、おめでとうございます☆
素敵なディナー＆デザートに感動です♪
by お茶屋 (2008-04-02 22:55)
お誕生日、おめでとうございます。
カカは3月16日です＾＾
by Baldhead1010 (2008-04-03 06:31)
花火師さん、おはようございます。
赤ワインはなかなかのラベルデザインでしたが、長過ぎて「ワイン・リコーダー」（ラベル剥がしの台紙）１枚では剥がせません。
試しに手ではがしたら、おやまあ見事に剥がれました。
軟質プラスチック製だったので。
by mouse1948 (2008-04-03 06:35)
お茶屋さん、おはようございます。
ひさしぶりに家内のバースデーをちゃんとお祝いすることができました。
デザート（キャンドルのもの）は小さく見えますが、１３cmくらいの大きさで見栄えしましたし、沢山の種類のフルーツがのっていてとても美味しかったです。
by mouse1948 (2008-04-03 06:40)
Baldhead1010さん、おはようございます。
ありがとうございます。
奥さまとはちょうど１０日違いだったんですね。
by mouse1948 (2008-04-03 06:42)
xml_xslさん、清澄白河さん、ベアトラックさん、おはようございます。
いつもお越し下さり、nice!をありがとうございます。
by mouse1948 (2008-04-03 06:44)
遅くなりましたが、奥様のお誕生日おめでとうございます。
ステーキ、美味しそうですね。
ケーキにキャンドル素敵ですね。
最近、ケーキにキャンドルを立ててもらえません。
羨ましいです。
by k-sakamama (2008-04-03 07:29)
k-sakamamaさん、おはようございます。
私も家内のバースデーでお祝いのケーキを買ったのはこれで２度目です。(^_^;)
キャンドルとプレートは無料でつけてくれるのを知りました。
（以前もそうしたのに覚えがなかったです。）
by mouse1948 (2008-04-03 10:49)
Krauseさん、おはようございます。
いつもお越し下さり、nice!をありがとうございます。
by mouse1948 (2008-04-03 10:50)
ワインもそうですが、1枚の値段が
4ケタのステーキに(◎o◎)でした(^^;;;
by かつぽん (2008-04-03 11:22)
かつぽんさん、こんにちわ。
実は1,000〜1,300円くらいのお肉は「すき焼き」用などには買ったことがありますが、2,000円以上のステーキ肉は初めてでした。
by mouse1948 (2008-04-03 11:25)
奥様、お誕生日おめでと～～(^^)/
by HAL (2008-04-03 11:54)
HALさん、こんにちわ。
家内に成り代わりまして、「ありがとうございますぅ〜〜！」
by mouse1948 (2008-04-03 12:29)
旅爺さん、こんにちわ。
いつもお越し下さり、nice!をありがとうございます。
by mouse1948 (2008-04-03 14:11)
響(きょう)さん、こんにちわ。
いつもお越し下さり、nice!をありがとうございます。
by mouse1948 (2008-04-03 14:53)
こんにちは＾＾
ボトルが格好いいワインですね～＾＾
我が夫はウェルダンを所望しますが、わたくしはそんなときでも、ミディアムと
ウェルダンの中間くらいに焼き上げることにしています。そうしないと
柔らかいお肉も少々堅めになりますからね～美味しさも半減でしょ＾＾v
by mimimomo (2008-04-03 15:18)
mimimomoさん、こんにちわ。
「柔らかいお肉も少々堅めになります」！
そうなんです。
せっかく年に一度の特上和牛（100g2,100円）、いくら霜降りでも焼き過ぎると堅くなるし、ナイフで切ったお肉の切り口がピンク色またはややピンク色が私はいいのです。
ミディアム、又はミディアムレアなら口に入れるとお肉の旨味が口の中に広がりますから。
by mouse1948 (2008-04-03 15:28)
こんにちは～
奥様、お誕生日おめでとうございますm(_ _)m
私もミディアムレアが好きです＾＾
by sayuri (2008-04-03 18:09)
誕生日、おめでとう！！
by thaler (2008-04-03 18:12)
sayuriさん、こんばんわ。
皆様からの「おめでとう！」メッセージを家内に伝えますね。(^○^)
牛肉は生でも食べれます。
ですから高級なものほどレア状態に近いほうが美味しいと思っています。
だから「ミディアムレア」ですよね。(^_^)v
by mouse1948 (2008-04-03 18:15)
thalerさん、こんばんわ。
家内のために、お祝いのメッセージをありがとうございます。
by mouse1948 (2008-04-03 18:19)
whitesoxさん、こんばんわ。
いつもお越し下さり、nice!をありがとうございます。
by mouse1948 (2008-04-03 18:56)
わぁ〜〜〜おにくが♥
by kone (2008-04-03 21:51)
お久しぶりです。
遅ればせながら、奥様 セイル・チェッカハンミダ！！
あら～、チョンまりも、お誕生日が３月なんです。（あやかりたかった～笑）
ワインも、ステーキも、おいしそう！！
あまりというか、殆ど飲めないチョンまりですが、一口のんで、美味しい、そうでないぐらいは、わかるんですよん。
お料理の腕は、mouseさんが・・・・？
チョンまりにとっての、最大のプレゼントは、お料理を作らなくていいことなので、日をずらして、食べにいくか、お寿司をチョッと贅沢することなんですよん。
ハングル、それなりに、頑張ってはいるのですが、年とともに、覚えが・・・
最初の頃の勢いも滞りがちです・・・（苦笑）
by チョんまり (2008-04-04 00:01)
koneさん、おはようございます。
「お肉が」とても美味しかったです。
すき焼き用のお肉1,200円くらいは買いますが、100g2,000円以上の特上和牛は初めてです。
by mouse1948 (2008-04-04 07:24)
チョんまりさん、おはようございます。
私は料理をほとんどしません。
家内の腕が一流なので、もっぱらネットでレシピ探しです。
ただこれからはステーキだけは私が焼こうと思います。
by mouse1948 (2008-04-04 07:29)
hankyu8200さん、ファルコン騎士さん、おはようございます。
いつもお越し下さり、nice!をありがとうございます。
by mouse1948 (2008-04-04 07:30)
miiyaさん、SilverMacさん、こんばんわ。
いつもお越し下さり、nice!をありがとうございます。
by mouse1948 (2008-04-04 22:37)
奥様のお誕生日おめでとうございます。
遅れてしまいましたが・・・。
お誕生日に美味しいワインとお料理～素敵ですね（*^_^*）
by 夢空 (2008-04-06 09:49)
夢空さん、おはようございます。
こちらにもお越し下さり、nice!&コメントをありがとうございます。
バースデー祝いのお言葉、ありがとうございます。
by mouse1948 (2008-04-06 10:56)