「’０７年１１月３日、ワインディ」 スペインの激安旨の赤ワイン、お薦め！(#45-SP-R)

ソネブロ会員の皆様、こんばんわ。

最近ワインディの記事が続きますが、今日御紹介するワインは、スペインのカタルーニャ地方の赤ワインです。
まずはラベル中心のボトル画像から紹介いたします。
その銘柄は「ラッチ・デ・ライム　２００６」です。

（”ラッチ・デ・ライム　２００６”のボトル画像）　　

（裏ラベル）

（コルク）　

（ワインホルダーにキープのボトル）

（料理）
そろそろ温かい料理が欲しくなる季節ですね。
３日のワインディはメインディッシュに「ビーフシチュー鍋」を選びました。

「レンコン・チップス」（市販）

「グリッシーニ」（市販）

「焼きちくわとキャベツのサラダ」

「シラスのサラダ」（市販）

「フランスパンとエキストラヴァージンオイル」

「ビーフシチュー鍋」
本来のレシピは土鍋で時間をかけて煮込みますが、我家ではアレンジ。
まずシチュー用の牛肉をフライパンで強火で焼き目をいれ、その後デミグラスソース、カットトマト、水を入れて圧力釜で煮込みます。
牛肉が柔らかくなりましたら、土鍋に移して味噌、キノコ類や野菜を入れて煮込みました。
ビーフシチューというと赤ワインを使いますが、この鍋では使わなくても十分美味かったです。

「ビーフシチュー鍋からの盛りつけ」

「ビーフシチュー鍋」のレシピは下記のサイトからどうぞ。
http://recipe.gourmet.yahoo.co.jp/Y000864/

いつものように今回もまずは私が購入したショップのこのワインに対するアピールを御紹介します。
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『1,380円でなんでこんなに美味しいの!?』

スパニッシュワインファンの皆様!!
そして全ての激安旨ファンの皆様ぁ!!

あの世界最高のワイン評論家ロバート・パーカーさんも

『驚愕すべきバリュー!!』
『ケース買いすべき!!』

と絶叫を繰り返すほどの、大のお気に入りの造り手が放つ最強の激安旨が遂に登場するんです!!

その価格たるやなんと僅か1,380円!!
この物凄いコストパフォーマンス、思いっきり驚いてください!!

その名も、

　　[ラッチ・デ・ライム　2006]!!!!

このスパニッシュ激安旨、なんと当店でも以前ご紹介しました大型激安旨[ヌエストラ・セニョーラ・ポルタル]と同じ造り手の最強の激安旨なんです!!

[ヌエストラ・セニョーラ・ポルタル]は累計180本以上が瞬く間に完売した大人気ワインなんですが、今回ご紹介する[ラッチ・デ・ライム　2006]も負けず劣らず物凄いコストパフォーマンス!!
是非ともご体験いただきたい美味しさなんです!!

その激安旨ぶりは、スペイン最高権威のワインガイド[ギーア・ペニン]でも証明済み!!
著者のスペインワイン評論家ホセ・ペニンさんは、通常の100点満点評点の他にコストパフォーマンス度の観点から独自の評価を行っている【激安旨を重視する評論家】。
そのペニンさんが2005年ヴィンテージになんと三ツ星★★★を付けて激賞しているワインなんです!!

そのコメントたるや、

『ダークチェリー色。小さな赤果実の強めの香り、スモーキーなノート、複雑なタッチ。味わいは肉付き良くフルーティで、ビターでソフト、バルサミックなタッチ!!』

と大絶賛!!
今回ご紹介の出来たて2006年ヴィンテージは現在レビューを待っている状態ですが、この美味しさなら引き続き高評価、いや2005年をも超えるかもしれません!!

まぁ是非とも飲んでみてください!!
1,380円とは思えない洗練されたワインなんです!!

『濃い赤紫色。プラム、ブラックベリーなどのフレッシュな果実の香りに程よく乗るスパイス、鉄、ミネラルの印象。
口中をギュッと締め付けるような濃密な旨み、瑞々しい果実味、複雑なスパイシーさが実に美味!!
しなやかなタンニン、濃厚ながら柔らかいボディ、余韻もフレッシュ果実の旨みが長く続きます。
完璧なバランスと洗練された味わい、1,380円でなんでこんなに美味しいの!?』

[ラッチ・デ・ライム]とは【ぶどうの稲妻】を意味しています。
その衝撃的なネーミングらしく、味わいも衝撃そのもの!!本当に驚愕すべきコストパフォーマンスなんです!!

激安旨ファンなら絶対に見逃せない洗練スパニッシュ!!
早期完売必至ですので、是非とも是非ともお早めに、そしてたっぷりとお買い求めください!!

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（以上、ネットショップのHPから転載）

１、銘柄　　ラッチ・デ・ライム ２００６
２、生産者　　セリェール・ピニョル社　
３、カテゴリー　　D.Oテラ・アルタ、赤フルボディ、13.5％、　2006年産
４、セパージュ　　ガルナッチャ・ティンタ30％カベルネソーヴィニヨン25％メルロー２５％シラー20％
５、産地　　スペイン、カタルーニャ州テラ・アルタ地区産
６、購入先　　楽天市場　　京○ワイン（'07年11月2日購入）
７、購入価格　　１,４４９円（税込、送料別）
８、輸入業者　　（株）モトックス

ではワインを開けた瞬間から頂くまでの感想を言います。

抜栓して直ぐにまず香りと色合いを確かめました。
濃い赤紫色、プラム、ブラックベリーの新鮮な果実の香りがしました。
少し時間を置いてからワイングラスに注ぎ、更に香りと味を確かめました。
濃厚ですが滑らかなボディで、余韻も新鮮な果実の旨味が長く続きます。
スペインですと品種はテンプラニーリョが有名ですが、２００６年産にもかかわらず４種類の葡萄の絶妙な混合率でとても美味しいバランスのよいワインに仕上がっています。
そして何よりもメインディッシュの「ビーフシチュー鍋」と抜群の相性でした。

（ワイングラス内のワイン）
　濃い赤紫色です。

（"ラッチ・デ・ライム　２００６"のラベル画像）

９、評価
「ラッチ・デ・ライム」とは『ぶどうの稲妻』を意味しています。
そのネーミングらしく、味わいも衝撃そのもの、本当に驚愕すべきコストパーフォーマンスです。
このワインの評価ですが、私も家内も１,４４９円でこの旨さに脱帽し満足、
二人とも★３.９、お薦めポイントでした。
是非お薦めいたします！
（評価基準は★５で満点、★３.５で合格、我が夫婦のいずれかが★３.９以上の評価したものをお薦めワインとして皆様に御紹介しております。
あくまで私たちの嗜好での私的評価ですので、ご了承くだしませ。）

《ビリーズブートキャンプ、エクササイズ報告》
※ ７月１４日にビリーズブートキャンプ入隊後、１０月２３日までのエクササイズ記録（第８０日終了）は、下記URLをご覧ください。

http://blog.so-net.ne.jp/mouse1948/2007-10-24

【１０月２４日以降、ビリーズブートキャンプ・エクササイズ　報告】
文中「P.D」は「プロテインダイエット・プロジェクト」実施日（原則として月、水、金のみ）です。
「K.Z.C」は市営の「健康増進センター」のことです。また「C.S.I」は民営「クリーンスパ 市川」のことです。

入隊第８１日目（１０月２４日）　　「応用プログラム」第１日（５５分:途中休息なし）　＆　P.D（まろやかバニラ味）

入隊第８２日目（１０月２５日）　　「応用プログラム」第２日（５５分:途中休息なし）

入隊第８３日目（１０月２６日）　　「腹筋プログラム」第１日（３６分:途中休息なし）　＆　Exercise Walking６０分（トレッドミル　at　K.Z.C。 筋トレマシンも使用）　＆　P.D（いちごミルク味）

入隊第８４日目（１０月２７日）　　「腹筋プログラム」第２日（３６分:途中休息なし）　＆　Exercise Walking６０分（トレッドミル　at　K.Z.C。 筋トレマシンも使用）

入隊第８５日目（１０月２８日）　　「最終プログラム」（３１分:途中休息なし）　＆　Exercise Walking６０分（トレッドミル　at　K.Z.C。 筋トレマシンも使用）

入隊第８６日目（１０月２９日）　　「基本プログラム」第１日（５５分:途中休息なし）　＆　P.D（あじわい抹茶味）　

入隊第８７日目（１０月３０日）　　「基本プログラム」第２日（５５分:途中休息なし）

入隊第８８日目（１０月３1日）　　「応用プログラム」第１日（５５分:途中休息なし）　＆　P.D（トロピカルマンゴー味）

入隊第８９日目（１１月１日）　　「応用プログラム」第２日（５５分:途中休息なし）

入隊第９０日目（１１月２日）　　「腹筋プログラム」第１日（３６分:途中休息なし）　＆　Exercise Walking６０分（トレッドミル　at　K.Z.C。 筋トレマシンも使用）　＆　P.D（ミルクココア味）

１１月３日　　休止

入隊第９１日目（１１月４日）　　「腹筋プログラム」第２日（３６分:途中休息なし）　＆　Exercise Walking３４分＋ジョギング２６分（トレッドミル　at　K.Z.C。 筋トレマシンも使用）

入隊第９２日目（１１月５日）　　「最終プログラム」（３６分:途中休息なし）　＆　Exercise Walking３２分＋ジョギング２８分（トレッドミル　at　K.Z.C。 筋トレマシンも使用）　＆　P.D（まろやかバニラ味）

入隊第９３日目（１１月６日）　　「基本プログラム」第１日（５５分:途中休息なし）

　　

ビリーズブートキャンプ入隊は下記の正規代理店「ショップジャパン」からどうぞ。
こちらは「ショップジャパン　楽天市場店」です。
「楽天市場」の会員（会員登録無料）になるとポイントをゲットできます。

「ヴァームパウダー・ダイエットスペシャル」の購入は下記バナー（楽天市場店）からどうぞ。
砂糖不使用で、運動しながら飲むと体脂肪を燃やす助けをしてくれる優れものです。

明治製菓の『プロテインダイエット』、楽天市場からネット購入できます。
私も週３回、実践しています。

コメント 23

＞「フランスパンとエキストラヴァージンオイル」
本格的ですね！
自分もこの組合せで食べるのが好きです。
by (2007-11-06 18:50) 

julieさん、こんばんわ。
その他にブログのお友達から教わったのですが、御紹介しますね。
エクストラヴァージンオイルにパルメザンチーズを入れ、そこにバルサミコ酢を少し入れて良く撹拌します。
出来上がったオイルでフランスパンを食べてみてください。
お試しあれ。
by mouse1948 (2007-11-06 19:02) 

ご訪問＆ナイス、ありがとうございました！＾＾
ビーフシチュー鍋、とっても美味しそうです！
by あじポン (2007-11-06 19:24) 

またまた美味しいお料理☆
レシピもありがとうございます(^_^)v
by (2007-11-06 20:35) 

ワインはちょっと勉強するコトがいっぱいあるなぁ。
安物買いが恐くて買いに行けなくなっちゃうなぁ。
by nico (2007-11-06 20:53) 

ビーフシチュー美味しそうですね。
圧力釜で作ると早くできるし美味しいですよね。
ワインに合いますね。
うちもやってみます。
by k-sakamama (2007-11-06 21:29) 

あじポンさん、こんばんわ。
ビーフシチュー鍋、簡単で美味しいですよ。
by mouse1948 (2007-11-06 21:45) 

夢空さん、こんばんわ。
「味の素のレシピ百科」で探せないときは、ヤフーのレシピを検索しています。
「ビーフシチュー鍋」は逸品ですね。
by mouse1948 (2007-11-06 21:48) 

nicoさん、こんばんわ。
ワインについては昔は書物から知識を得ましたが、今はインターネットでかなり知ることができます、産地も銘柄も。
いつもチリ産のワイン（1,000〜600円で十分美味しい）をあてにしないで、ちょっと冒険（1,300〜1,600円くらいのワインを探す）してみては如何でしょう。
楽天は探しやすいです。
by mouse1948 (2007-11-06 21:54) 

k-sakamamaさん、こんばんわ。
圧力鍋を使うのは家内のアイデアです。
土鍋が大きいのしかないので、見た目はただオレンジ色（トマトの色）の汁しか見えないのが残念です。
by mouse1948 (2007-11-06 21:57) 

かつぽんさん、マイケルさん、こんばんわ。
いつもお越し下さり、nice!をありがとうございます。
by mouse1948 (2007-11-06 22:00) 

お茶屋さん、初めまして、こんばんわ。
お越し下さり、nice!をありがとうございます。
by mouse1948 (2007-11-06 22:05) 

２kさん、Krauseさん、おはようございます。
いつもお越し下さり、nice!をありがとうございます。
by mouse1948 (2007-11-07 06:40) 

xml_xslさん、おはようございます。
いつもお越し下さり、nice!をありがとうございます。
by mouse1948 (2007-11-07 09:53) 

食べ物には興味がありますが、下戸です。
by Silvermac (2007-11-07 11:00) 

私はドイツワインのリープフラウミルヒを愛飲します。
あとはカッツかピースポーターでしょうか。
癖がなくて好きです。
by (2007-11-07 11:23) 

こんにちは＾＾
それぞれワインの飲み方にも思い入れがあるのですね～。わたくしはお店に入って
何となく買ってしまいます（－－；）
by (2007-11-07 12:07) 

SilverMacさん、こんにちわ。
夕餉にワインをグラス１杯如何でしょう？
by mouse1948 (2007-11-07 16:13) 

はっこうさん、こんにちわ。
私も最初は赤ワインに抵抗があって、白ワインを中心に飲んでいました。
特にドイツの白ワインはやや甘口で和食にも合い、リープフラウミルヒ等もたくさんいただきました。
今はリープフラウミルヒはときどきマドンナを飲むくらいでほとんど赤です。
by mouse1948 (2007-11-07 16:17) 

mimimomoさん、こんにちわ。
お店で自分の飲みたいワインをいいましょう。
例えば「白やや辛口でフルーティーなワイン、値段は1,000〜1,500円くらいで」と言う風に。
by mouse1948 (2007-11-07 16:20) 

あっぷっぷ♪さん、HALさん、響(きょう)さん、こんにちわ。
いつもお越し下さり、nice!をありがとうございます。
by mouse1948 (2007-11-07 16:22) 

旅爺さん、こんばんわ。
いつもお越し下さり、nice!をありがとうございます。
by mouse1948 (2007-11-07 18:32) 

ファルコン騎士さん、SINさん、こんばんわ。
いつもお越し下さり、nice!をありがとうございます。
by mouse1948 (2007-11-08 00:00)