伊勢丹「イタリア展」食材調達と「スペシャル・ワインディ」 No.1 食材調達

ソネブロ会員の皆様、こんばんわ。

今年も新宿伊勢丹の「イタリア展」が開催（１０月３〜９日）されています。
昨年初めてお友達のブログでこの「イタリア展」開催を知りイタリアのフレッシュ野菜などを購入して「スペシャル・ワインディ」をいたしました。
今年は４日に母と待ち合わせて２人で食材を調達しました。

（新宿３丁目地下からの伊勢丹入口エスカレーター傍のオブジェ）

（１）新宿伊勢丹「イタリア展」の紹介
毎年開催され、規模的には首都圏では一番大きいという。
食材だけでなくファッション関連もあるが、やはりメインはフレッシュ・ポルチーニ茸を始めとする食材です。

（「伊勢丹通信」での紹介）　　２画像

伊勢丹限定輸入の水牛のモッツァレラ

（６F売り場案内図）　　４画像

（２）フレッシュ野菜の調達
味の濃厚なイタリアのフレッシュ野菜を購入しました。

（カーボロ・フィオーリ・ロッソ：赤カリフラワー）100g241円

（フレッシュ・ポルチーニ茸）100g1,155円

（カーボロネロ：黒キャベツ）100g241円

（プレコーチュ）100g241円

（カロータ：人参）100g241円
ちょっとピントを外しました。(^_^;)

（フィノッキオ：ういきょう）100g241円

（アーリオ：にんにく）

（紫たまねぎ）

（３）その他の食材
やはり水牛のモッツァレラとパルマ産のプロシュートは欠かせない。

（水牛のモッツァレラ）
今回は伊勢丹が限定輸入したカンパーニャ州の「モッツァレラ・トレッチェ・ディ・ブッフラ」を購入することが出来た。
記事のスタートの「伊勢丹通信」に掲載されていたと同じものである。

日本語シールで確認

（パルマ産プロシュート）

２２ケ月熟成のものを買いました。

（タリアテッレ）
平麺の乾燥パスタです。

（フォカッチャ）
今年はイタリアのパンが入荷せず、日本で初めてこれを作った名人作のフォカッチャ（プレーン）を購入しました。

（グリッシーニ）
棒状乾パン。これも日本製です。

（４）購入した野菜たち
帰宅して軽く水洗いした野菜をザルにのせました。

（フレッシュ・ポルチーニ茸）
「カルトッチョ（包み焼き）」と「フレッシュ・ポルチーニのタリアテッレ」に使います。

（その他の野菜）

（グリル直前の野菜たち）
バルサミコ酢、エキストラヴァージンオイル、そして買ってきたにんにくのスライスを少々入れて、野菜を少しの時間マリネしてからガスオーブンでグリルします。

パルマ産のプロシュートはワインのおつまみに、水牛のモッツァレラは「カプレーゼ」にします。

さてワインですが、既にワインキャビネットに白ワインがスタンバイしています。
もちろんイタリア産でマルケ州の「チウチウ・レ・メルレッタイエ　２００６」でアルコール度数はなんと１４％もあります。
「ペコリーノ」という珍しい葡萄品種１００％です。
２００４年、２００５年と連続してイタリア最高ガイド誌「ガンベロ・ロッソ」であわや最高点の青色２グラス、さらにはオスカーも獲得しています。
この白ワインも楽しみです。

さあ、「スペシャル・ワインディ」の準備はできました。
次回の記事をお楽しみに！

《ビリーズブートキャンプ、エクササイズ報告》
※ ７月１４日にビリーズブートキャンプ入隊後、９月２６日までのエクササイズ記録（第６０日終了）は下記URLをご覧下さい。
http://blog.so-net.ne.jp/mouse1948/2007-09-27

【９月２７日以降、ビリーズブートキャンプ・エクササイズ　報告】
文中「P.D」は「プロテインダイエット・プロジェクト」実施日（原則として月、水、金のみ）です。
「K.Z.C」は市営の「健康増進センター」のことです。また「C.S.I」は民営「クリーンスパ I」で９月１日にオープンした天然温泉・プール・ジム・リラクゼーション・レストラン等の総合スパのことです。

入隊第６１日目（９月２７日）　　「応用プログラム」第２日（５５分:途中休息なし）

入隊第６２日目（９月２８日）　　「腹筋プログラム」第１日（３６分:途中休息なし）　＆　K.Z.Cにて、トレッドミルExercise Walking６０分　＆　P.D（まろやかバニラ味）

入隊第６３日目（９月２９日）　　「腹筋プログラム」第２日（３６分:途中休息なし）

入隊第６４日目（９月３０日）　　「最終プログラム」（３１分:途中休息な
し）　＆　K.Z.Cにて、トレッドミルExercise Walking２７分＋エアロバイク１５分（筋トレマシンでのトレーニングも実施）

１０月１日　　休止　＆ P.D（あじわい抹茶味）

入隊第６５日目（１０月２日）　　「基本プログラム」第１日（５５分:途中休息なし）

入隊第６６日目（１０月３日）　　「基本プログラム」第２日（５５分:途中休息なし）　＆　C.S.Iにて、トレッドミルExercise Walking３０分＋エアロバイク１５分（筋トレマシンでのトレーニングも実施）＆　P.D（トロピカルマンゴー味）＝「１５食セット箱」完食。

入隊第６７日目（１０月４日）　　「応用プログラム」第１日（５５分:途中休息なし）

入隊第６８日目（１０月５日）　　「応用プログラム」第２日（５５分:途中休息なし）　＆　C.S.Iにて、トレッドミルExercise Walking３０分＋エアロバイク１５分（筋トレマシンでのトレーニングも実施）＆　P.D（ミルクココア味）

ビリーズブートキャンプ入隊は下記の正規代理店「ショップジャパン」からどうぞ。
こちらは「ショップジャパン　楽天市場店」です。
「楽天市場」の会員（会員登録無料）になるとポイントをゲットできます。

「ヴァームパウダー・ダイエットスペシャル」の購入は下記バナー（楽天市場店）からどうぞ。
砂糖不使用で、運動しながら飲むと体脂肪を燃やす助けをしてくれる優れものです。

明治製菓の『プロテインダイエット』、楽天市場からネット購入できます。
私も週３回、実践しています。

コメント 16

オブジェかっこいい。
そういう「撮っておきたい」風景があるのっていいなぁ。
by nico (2007-10-06 06:38) 

nicoさん、おはようございます。
はい、地下鉄できましたので偶然このオブジェに出会えました。
ワインボトルのみを使ってるのですが、思わずデジカメをバッグから取り出すインパクトがありました。
「綺麗！」、これが心を動かされました。
by mouse1948 (2007-10-06 07:25) 

2kさん、binpakuさん、HALさん、p-can♪さん、おはようございます。
いつもお越し下さり、nice!をありがとうございます。
by mouse1948 (2007-10-06 07:27) 

nicoさんと同じく、凄くて綺麗なオブジェですね。
大きいのかな～？
by ケンケン (2007-10-06 10:05) 

ケンケンさん、おはようございます。
地下入口の昇りと下りのエスカレーターの間にこのオブジェはありました。
薄黄緑色のワインボトルを整然とならべて、幅２mくらい、長さ８mくらいだったでしょうか。
さすが天下の伊勢丹、粋なことをします。
by mouse1948 (2007-10-06 10:19) 

Krauseさん。夢空さん、おはようございます。
いつもお越し下さり、nice!をありがとうございます。
by mouse1948 (2007-10-06 10:20) 

きぃ*さん、こんにちわ。
いつもお越し下さり、nice!をありがとうございます。
by mouse1948 (2007-10-06 12:56) 

sazanさん、はじめまして、こんにちわ。
お越し下さり、nice!をありがとうございます。
by mouse1948 (2007-10-06 14:36) 

さすが伊勢丹。企画がいいですね。ベネチアングラスも興味あります。
by (2007-10-06 16:12) 

tanaka-ma3さん、こんばんわ。
この時期、京王デパートでも三越でも「イタリア展」を開催していますが、伊勢丹がダントツのようです。
by mouse1948 (2007-10-06 19:24) 

響(きょう)さん、xml_xslさん、こんばんわ。
いつもお越し下さり、nice!をありがとうございます。
by mouse1948 (2007-10-06 19:26) 

SilverMacさん、おはようございます。
こちらにもお越し下さり、nice!をありがとうございます。
by mouse1948 (2007-10-07 09:15) 

いろいろとても魅力的ですが、うーん、やはりポルチーニでしょうか。
料理されるのですね。期待大です。
by 春分 (2007-10-08 08:36) 

春分さん、こんいちわ。
お越し下さり、nice!&コメントをありがとうございます。
ええ、やはり目玉はフレッシュ・ポルチーニです！
by mouse1948 (2007-10-08 16:01) 

オブジェ良いですねぇ。
いつもクルマで行くので全然知りませんでした(^^;;;
by かつぽん (2007-10-09 14:48) 

かつぽんさん、こんにちわ。
昨年の「イタリア展」にも来ましたが、そのときにはこのオブジェは確かなかったです。
by mouse1948 (2007-10-09 15:32)